Resultaat 1–15 van de 17 resultaten wordt getoond
-
Sale
UitverkochtSmaak:
De wijn is mooi lichtgoud van kleur. De geur van citrusvruchten en witte bloemen is zeer intens. De smaak is levendig en onthult een genereuze, ronde en fruitige mond. Licht parelend, fruitig en expressief, deze wijn is een prachtige uitdrukking van een evenwichtige Sauvignon.
Lekker bij:
Deze wijn is ideaal als aperitief, bij zeevruchten, oesters, asperges, vis, wit vlees en geitenkaas.
De vinificatie:
Druiven worden geplet. Het sap in de tank is bescherm tegen oxidatie; hierdoor blijft het vers en fruitig. De koude maceratie van enkele uren optimaliseert de extractie van de kleur en aroma’s. Vervolgens worden de druiven geperst om een helder en bleek sap te verkrijgen. Na een dag wordt dit sap schoongemaakt en op lage temperatuur gefermenteerd. De rijping op fijne droesem is gedurende 2 maanden met batonnage.
Lees meer
Smaak:
De wijn heeft een schitterend gewaad, meloen-roze met zilveren reflecties. De geur is fruitig en expressief met tonen van wilde aardbeien en kleine rode bossen. De smaak is gastronomisch met aroma’s van rood fruit en een goede lengte.
Lekker bij:
Deze rosé past perfect bij Provençaalse gevulde groenten, een vistajine of als aperitief.
De vinificatie:
De druiven worden ‘s nachts geoogst om te profiteren van de nachtelijke koelte. Directe persing en koude statische bezinking gevolgd door fermentatie in betonnen vaten bij gecontroleerde temperatuur. Alcoholische gisting gedurende 25 dagen.
Toevoegen aan winkelwagen
Smaak:
De kleur is perzik roze met parelachtige tinten. De geur drukt tonen uit van witte bloemen geassocieerd met manderijnen (clementine) schil. Een frisse aanzet in de mond die de knapperigheid van de sinaasappel combineert en de elegantie van een boeket vers fruit.
Fris en evenwichtig – elegante wijn!
Lekker bij:
Deze rosé past perfect bij een lamsstoofpotje met olijven, verse
geitenkaas of een aardbeiencrumble.
De vinificatie:
Voor deze wijn zijn de beste percelen geselecteerd. Ochtendoogst om de versheid van het fruit te behouden. Directe persing en koude statische bezinking gevolgd door fermentatie in tanks bij gecontroleerde temperatuur
Toevoegen aan winkelwagenL’Abbatiale Prestige rose
€10.75
Smaak:
Een mooie perzikleur met zilveren accenten. De geur is expressief met tonen van citrus (grapefruit) en een bloemig vleugje meidoorn. De smaak is fris met overwegend citrusfruit en een soepele afwerking.
Lekker bij:
Als aperitief, gegrild vlees of een lekkere pizza.
De vinificatie:
Koud bezinken en lage temperatuur fermentatie om een fruitige en frisse wijn te verkrijgen.
Toevoegen aan winkelwagenWil jij 5 euro korting op je volgende bestelling?Schrijf je nu in voor de nieuwsbrief!Maak je geen zorgen, wij sturen je geen wekelijkse mails over onze producten.
