Beschrijving
Smaak:
De wijn heeft een braamrode kleur met paarse tinten. Een geur van rijp fruit, aroma’s van chocolade en gebrande koffie met tonen van zwarte olijf. In de mond voelt de wijn als een zachte aanval. De wijn heeft een goede structuur met een afdronk van zoethout en toast.
Lekker bij:
Rood vlees, gevogelte, lamsvlees en kaas.
De vinificatie:
Na een zorgvuldige selectie van de beste druiven van Syrah en Grenache, worden deze geplukt en wordt een traditionele vinificatie onder temperatuurregeling gedaan. Deze wijn is 18 maanden gerijpt in vaten om het potentieel van fijne en krachtige tannines te onthullen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.