Beschrijving
Smaak:
De wijn heeft een mooie lichtroze heldere zalmkleur. De geur is fruitig met aroma’s van bosaardbeien. De smaak is fris met een aromatische afdronk.
Lekker bij:
Als aperitief, uitstekend bij zomerse salades, spiesjes en mediterrane keuken.
De vinificatie:
De vruchten, die ‘s morgens vroeg worden geoogst om hun versheid te behouden, worden ontsteeld; Dit wordt gevolgd door persen en bezinken in de kou, waarna de most op lage temperatuur wordt gefermenteerd om de fermentatie-aroma’s te ontwikkelen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.