Beschrijving
Smaak:
De wijn is robijnrood van kleur. De smaak is zacht, vol en sierlijk van structuur, soms kruidachtig met aangename tannine. De wijn heeft geen houtlagering gehad, maar brengt toch een mooie afdronk met zich mee.
Lekker bij:
Serveer bij rood vlees, gevogelte en pasta.
De vinificatie:
Gevinifieerd met zachte persing en lange fermentatie in stalen tanks (20 dagen) bij een gecontroleerde temperatuur. Malolactische gisting volledig uitgevoerd.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.