Beschrijving
Smaak:
De wijn heeft een strogele tot gouden kleur en heeft stuivende aroma’s van citrus en golden delicious appels. De smaak is droog, soepel, gemoedelijk en heeft een goede body.
Lekker bij:
U drinkt de Sauvignon gekoeld en is heerlijk bij hapjes en visgerechten, maar ook als het lekker warm weer is.
Vinivicatie:
De druiven zijn subtiel van de stengel ontdaan en voor een korte tijd in maceratie gelaten. Vervolgens wordt het op een zachte manier geperst en de verkregen most wordt verduidelijkt door decantatie. De most fermenteert vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.