Beschrijving
Smaak:
De kleur is licht strogeel. De wijn heeft een schitterende geur met hints van appel en broodkorst. In de mond is de Chardonnay droog, fris, elegant, harmonieus en vol van smaak.
Lekker bij:
Perfect als aperitief, bij een voorgerecht of soep. Fantastisch bij vis- en schaaldier geroosterd of in saus en natuurlijk bij kikkerbillen.
Vinivicatie:
De druiven zijn subtiel van de stengel ontdaan en voor een korte tijd in maceratie gelaten. Vervolgens wordt het op een zachte manier geperst en de verkregen most wordt verduidelijkt door decantatie. De most fermenteert vervolgens bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.